The Spanish Ham is not just a delicacy, it’s a story.
I will tell you the story
“Laat mij jou meenemen op een culinaire reis door mijn verhaal en de magie van Spaanse ham ervaren, die een integraal onderdeel van mijn leven is geweest sinds ik me kan herinneren.
Samen zullen we de smaak en traditie ontdekken die schuilgaan achter elke plak en gelukkige momenten delen die ons verbinden door cultuur en gastronomie.”
¿Vamos?
Cati Gómez
Jouw referentie in de opwindende wereld van Spaanse producten.
Als experts in de sector bieden we een unieke combinatie van gespecialiseerd advies en een uitgelezen selectie van producten van kleine producenten
Wijn & jamon is ervan overtuigd dat er in elk product een verhaal zit dat verteld moet worden.
Ons aanbod is gevarieerd aanbod: Jamón, wijn en andere delicatessen.
Als experts in de sector bieden we een unieke combinatie van gespecialiseerd advies en een uitgelezen selectie van producten van kleine producenten.
Bij Wijn en Jamón zijn we trots op het leveren van een uitgebreide service aan onze klanten. Aan de ene kant bieden we persoonlijk advies aan degenen die zich willen onderdompelen in de culinaire rijkdom van Spanje. Of je nu aanbevelingen nodig hebt over Jamón, wijn, of andere delicatessen tips over het combineren van smaken of informatie over gastronomische tradities:
Wij zijn er om je te begeleiden en onze kennis met jou te delen!
Bij Wijn en Jamón verkopen we niet alleen producten, maar onvergetelijke ervaringen.
Laat ons de magie van Spanje naar jouw tafel brengen en samen genieten van de charme van elke kleine producent die zich inzetten om onze culinaire tradities levend te houden. Kom en ontdek het genot van authentieke producten.
Jamón en andere delicatessen
van Cati Gómez
Dankzij Cati Gómez geniet u in Nederland van de lekkerste Spaanse Jamón (ham) en andere lekkernijen.
Wijn & Jamón bied u naast unieke Jamón Ibérico en Jamón de Teruel een bijzonder assortiment van Spaanse delicatessen.
Producten van die kleine en soms onbekende producenten die een product van topkwaliteit maken met respect voor het milieu en met een verhaal erachter. Natuurlijk zijn alle producten het EU-kwaliteitszegel.
Cati kiest hammen uit alle Spaanse gebieden met een beschermde oorsprongsbenaming, kleine, exclusieve en zeer bijzondere producenten.
Ons assortiment
The Ham Academy
The Ham Academy is een onafhankelijk opleidingscentrum voor professionals en particulieren die hun kennis van Spaanse Jamón – Spaanse ham willen verbreden en de snijtechnieken willen leren of ontwikkelen. Vanuit de gedachte dat leren niet gebonden moet zijn aan een bedrijf, organisatie of merk, laat staan dat de cursisten moeten een bepaalde merk kopen om te kunnen leren snijden.
Wij leveren kennis en leiden mensen zelfstandig op. Zodat ze authentiek met ham kunnen werken en bijdragen aan het verspreiden van de cultuur van Spaanse ham en het snijden met een mes.
Klik hier om meer te lezen over The Ham Academy.
Advies op locatie en workshops
The Ham Academy biedt flexibele trainingsoplossingen aan voor leveranciers en distributeurs van ham.
Wij begrijpen dat het voor u en uw klanten belangrijk kan zijn om de trainingen op locatie te houden.
Daarom bieden wij de mogelijkheid om de trainingen in uw bedrijf of bij uw klanten te houden.
In overleg geven wij de trainingen in bijvoorbeeld restaurants, hotels, of andere locaties.
Meer weten? Neem dan even contact met ons op.
