Met honing en mosterd geglazuurde kipsalade met olijfolie en balsamicodressing
Bereidingstijd minder dan 30 minuten Kooktijd minder dan 10 minuten
Ingrediënten
4 el olijfolie Oleozufre
½ kipfilet, vel verwijderd, in reepjes gesneden
½ rode ui, in dunne plakjes gesneden
2 el heldere honing (Honing H&B uit Spanje van Wijn & Jamón)
1 el Dijon-mosterd
85g verse Rucolablaadjes
Balsamicoazijn om te besprenkelen
Bereiding
Verhit twee eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de kip 5-6 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn, en leg ze dan op een bord.
Fruit de ui in de pan tot hij zacht is.
Meng de honing en mosterd in een grote kom. Voeg de rucola toe aan de kom samen met de kip en ui. Roer door elkaar en besprenkel met een beetje balsamicoazijn.
Plaats op een grote serveerschaal en serveer.
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze site en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.